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Aiguiser
un couteau au fusil
En
négligeant de se couper net les phalanges.
Un fusil plat de bonne marque (ici un Fisher/Sabatier Diamant)
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Les
techniques sont nombreuses. De la manière barbaresque, où
le fil de la lame cogne et entame le fusil, au moyen très
académique qui voudrait que la lame parte du haut vers le
bas, et d'autres encore. Ici je vous montre la technique que j'ai
adapté par soucis de sécurité et d'efficacité
conjuguées. |
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1.
Veiller à placer la garde de cette façon afin de protéger
la main. |
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2.
Le droitier placera la lame dans un angle de 10% environ par rapport
au fusil |
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3.
et on remopnte en poussant la lame vers le haut tout en exerçant
une force vers le fusil. |
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4.
On attenit le haut de la la lame.
Un droitier repassera plusieurs fois sur ce côté (le
côté dropit) |
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5.
et rectifiera le fil (qui sera fatalement penché vers la
gauche |
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6.
En moyenne je donne quatre à cinq coups de fusil à
droite pour deux à gauche. En,suite je juge au toucher, au
son et à la manière dont glisse la lame sur le fusil. |
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7.
Tant qu'il y a de l'accroche, le fil n'est pas terminé. Il
faut continuer. |
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8.
Pour des raisons techniques et principalement lorsqu'il s'agit de
couteaux particulièrement encombrants (longs comme le tranchelard)
ou lourds( comme l'éminceur Chef) on aiguise la pointe à
la fin. |
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9.
on s'appliquera à aiguiser la pointe à part et harmoniser
la régularité du fil. |
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Afin d'éviter de nombreuses coupures, j'ai
appris à aiguiser mes couteaux "à l'envers":
Je place mon couteau près de la garde du fusil et je remonte.
Dire qu'il y a une façon convenable d'aiguiser un couteau
reléve de l'idiotie.
Le tout est de savoir équilibrer le fil.
Il s'agira d'expérience et d'entrainement et chacun adaptera
sa méthode à sa propre tenue de couteau.
On écoute "Hey you" repris dans
"Back against The Wal" avec notamment Billy Sherwood.
Du Bonheur!l
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Aiguiser un couteau à la pierre
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