
Recettes des amis du Chef
Vous êtes de plus en plus nombreux à fréquenter le site pour affiner vos techniques culinaires et votre esprit culinaresque et aujourd'hui nous avons décidé de vous offrir la possibilité de publier vos créations. Les amis du Chef Simon c'est vous et cet espace vous est consacré. Le principe est simple, vous vous êtes inspiré, aidé du site pour réaliser votre recette et souhaitez la partager. Remplissez le formulaire pour validation par le Chef ! N'oubliez pas de noter votre adresse e-mail et d'envoyer une photo de présentation de votre recette à l'adresse redaction@chefsimon.com. Nous nous chargerons de la musique et de la publication.
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Recettes salées
Pain aux olives
Une recette de Dimo Valev.
Pâte à pizza
Une recette de Xavier Dupont.
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Soupe de lentilles
Une recette de Dimo Valev.
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Saint-Jacques au pineau des charentes
Une recette de Geneviève Chapelier
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Carbonades flamandes de Bruxelles
Une recette de Guy Baré
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Joues de porc réglisse et badiane
Une recette de Guy Baré
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Parmentier de saumon aux épinards
Une recette de Alixia1313
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Anguilles au vert
Une recette de Guy Baré
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Beignets de gambas sauce aigre-douce et salade de chou blanc
Une recette de Nathalie Grué Dutel
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Filets de cabillaud à l'orange
Une recette de Jonathan Dodémont
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Papillote de cabillaud aux carottes et huile tandoori
Une recette de Mark Van Vreckom
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Tartare aux deux poissons sauce basilic
Une recette de Nathalie Grué Dutel
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Filet de cabillaud basse température et croûte de pistaches
Une recette de Thibaut Cousin
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Boulangère d'artichauts
Une recette de Romain Sales
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Ragoût de porc et pommes de terre au roux
Une recette de Alixia1313
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Tiropitakias à ma façon
Une recette de Thibaut Cousin
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Brochettes de poulet sauce saté
Une recette de Thibaut Cousin
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Oignons Bhajis
Une recette de Philippe Kientzler
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Crevettes sautées à la kéralaise
Une recette de Nathalie Grué Dutel.
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Calamars farcis et chapelure italienne
Une recette de Thibaut Cousin.
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Gateau de foies de volailles et coulis d'écrevisses
Une recette de Hervé Galmiche.
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Recettes sucrées
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Tourte aux carottes
Une recette de Guy Baré
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Tarte aux pommes à la migaine
Une recette de Guy Baré
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Sablés anisés au beurre salé
Une recette de Cocoon
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Spritz
Une recette de Alixia1313
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Poires pochées au sirop safrané et glace de chèvre doux
Une recette de Anne Schumacher
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Moelleux chocolat coeur coulant
Une recette de Hervé Galmiche
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Tarte citron meringuée en verrines
Une recette de Hervé Galmiche
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Schwowebredle
Une recette de Claire Jaoul
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Basler leckerli ou pains d'épices de Bâle
Une recette de Claire Jaoul
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Gaufres
Une recette de Valérie Ducrocq inspirée de la recette de Alain Ducasse
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Makotsch
Une recette de Valérie Ducrocq inspirée de la recette de Alain Ducasse
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Crémeux caramel aux pommes et romarin
Une recette de Nancy Beaudet avec le CFP Pau-Rousseau
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Farz buan ou far breton à la poêle
Une recette de Regis Pondaven
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Génoise chocolat façon millefeuille
Une recette de Adeline Junier
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Cheesecake aux spéculoos
Une recette de Thibaut Cousin
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