Après nous le déluge ?
Jean-Marie Pelt et Gilles Eric Séralini
Éditions Flammarion - Collection Champs sciences
Auteurs :
Jean-Marie Pelt est pharmacien agrégé,
spécialiste de botanique et d'écologie. Il est
aussi fondateur de l'Institut européen d'écologie
à Metz et ambassadeur européen de l'environnement.
Gilles Eric Séralini est professeur des universités
et chercheur en biologie moléculaire à l'université
de Caen ; il étudie les effets des pesticides, des polluants
et des OGM sur la santé.
Cette page vous plait ? Partagez avec vos amis ou imprimez là !
Synopsis et extraits :
Nous sommes peu nombreux, quelques voix
dispersées, à dénoncer le massacre du vivant.
Il est grand temps que le cercle s'élargisse. L'urgence nous
dicte aujourd'hui de vous livrer notre expérience pour que
vous puissiez juger de la situation : votre situation d'êtres
humains bientôt incapables de léguer à leur
descendance une planète en bonne santé. Peut-être
même incapables de léguer la vie telle que nous la
connaissons. Une vie immensément belle, mais infiniment plus
rare et fragile que ce que nous croyons. Une vie agressée
par les pollutions chimiques, génétiques, et par la
disparition accélérée de milliers d'espèces.
Une vie menacée par notre usage du monde. Nos sociétés,
nos économies se sont développées à
partir de l'axiome d'une Terre inépuisable, corvéable
à merci. Et aujourd'hui, nous devons affronter l'épuisement
des ressources naturelles (eau, pétrole, gaz, sols arables,
forêts) et une transformation peut-être irréversible.
Alors arrêtons de nous leurrer en imaginant que la science
trouvera bien, un jour, une solution ! Car que font-ils, les scientifiques,
notamment les biologistes ? Sont-ils à ce point aspirés
par leurs microscopes et leurs éprouvettes qu'ils n'aient
pas conscience de l'urgence ? Cette urgence, elle est nôtre,
parce que nous sommes des amoureux de la vie. Cette urgence, nous
voulons que vous la fassiez vôtre.
Extrait :
Au XXème siècle, comme pour saluer la jeune étoile
de l'industrialisation, est né un cocktail qui infiltre nos
corps et s'y agrège silencieusement. D'un genre nouveau,
à première vue insoupçonnable, il s'agit d'un
mélange de résidus de plastique, de pesticides, de
pétrole et autres produits chimiques, qui imprègnent
l'environnement, notre organisme et celui des animaux. En fait,
une bombe à retardement.
Ce que la biodiversité a perdu en espèces vivantes,
elle l'a gagné en produits chimiques industriels disponibles
sur le marché : 100 000 substances créées par
l'homme, et qui aboutissent dans notre environnement un jour ou
l'autre. Mais pas seulement... Près de 1500 nouvelles molécules
sont commercialisées chaque année, et, selon le programme
des Nations Unies pour l'environnement, ce nombre augmentera de
80% au cours des quinze prochaines années. (Extrait du chapitre
IV : un cocktail qui tient au corps).
Publicité :
Notre avis :
Achetez le livre sur Amazon : Après
nous le déluge ?
Merci de n'utiliser les commentaires que pour tout ce qui concerne le contenu lui même (recette, technique, produit...). Pour toute remarque sur la forme (liens cassés, photo manquante, etc) envoyez un mail à sabine.simon@chefsimon.com.
Rechercher sur le site
