
Ces OGM qui changent le monde
Gilles Eric Séralini
Editions Flammarion - Collection Champs actuel
Auteurs :
Gilles-Eric Séralini, professeur des universités, chercheur en biologie moléculaire à l'université de Caen, coordinateur du pôle Risques multidisciplinaire (CNRS), expert depuis 1998 pour le gouvernement français, l'Union européenne et plus récemment pour le Canada et l'Inde, est président du Conseil scientifique du CRIIGEN (Comité de recherche et d'information indépendantes sur le génie génétique).
Synopsis et extraits :
Apparus dans les années 1980 pour remplacer les plantes à la base de l'alimentation animale et humaine, les OGM sont aujourd'hui produits par une poignée de multinationales détentrices d'un immense pouvoir économique. Ces grandes firmes, qui sont également fabricantes de pesticides et de médicaments, ambitionnent de breveter le vivant, de monopoliser le marché mondial de l'agroalimentaire, et n'hésitent pas à dissimuler les données qui permettraient d'évaluer - comme il se doit - la dangerosité de leurs produits. Face à cette mainmise, les pays divergent sur la politique à adopter. Pourtant le laxisme qui entoure les tests sur la santé et la traçabilité n'est plus tolérable. A quoi les OGM exposent-ils les hommes et l'environnement ? Leur technique de production est-elle fiable ? Les contrôles sont-ils suffisants ? Peut-on vraiment penser qu'ils apaiseront la faim dans le monde ? Les enjeux financiers à court terme auront-ils raison de la santé mondiale ? Les recherches et contre-expertises de Gilles-Eric Séralini sur les impacts sanitaires et environnementaux des OGM commercialisés et des pesticides qu'ils produisent (ou absorbent) ont fait le tour du monde, divisant même les partisans de la première firme visée : Monsanto.
Extrait :
Pour la toute première fois dans l'histoire de la vie, une
espèce, la nôtre, manipule la force de l'évolution
a une vitesse industrielle : elle modifie artificiellement le patrimoine
héréditaire des êtres vivants et traverse les
barrières sexuelles entre les règnes. Il serait préjudiciable,
voire malsain, de ne pas s'interroger sur les régulations
sanitaires et environnementales mises en place par les gouvernements
pour contrôler une telle puissance, décrite soit comme un
progrès contre la faim, soit comme une pollution génétique
automultiplicatrice.
L'ensemble des populations du monde consultées depuis le
milieu des années 1990 sur les OGM agricoles préfère
ne pas en manger ou avoir le choix. En Inde, en Indonésie,
au Japon, au Royaume-Uni, en France..., les OGM - cultivés
sur plus de cent millions d'hectares dans la monde ! - sont la cause
de suicides ou d'emprisonnements ; on brûle, on arrache, on
insulte, on accuse, on se lance des arguments inconciliables à
la tête jusqu'à créer un climat de haine entre
pro- et anti-OGM. Les lobbies, quant à eux, déguisent
la vérité... C'est pourquoi cet ouvrage se propose
de donner une grille de lecture pragmatique de ce qui change et
divise le monde dans un des domaines majeurs du XXIè siècle
: la génétique. (Introduction)
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Notre avis :
Vous pouvez compléter ces informations en consultant les sites ci-dessous :
CRIIGEN - Comité de Recherche et d'Information Indépendantes
sur le Génie Génétique
AFSSA - Agence
Française de Sécurité Sanitaire des Aliments
Ministère
de l'agriculture
GNIS - Groupement
National Interprofessionnel des semences et des plants
Inf'OGM - Veille
citoyenne sur les OGM
Greenpeace
INRA - Institut
National de Recherche Agronomique
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OGM qui changent le monde
Voir aussi :
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