http://chefsimon.com/blog/ouverture-officielle-de-la-saison-du-chocolat/ Pour apprendre à cuisiner - ChefSimon.com, le blog - Coups de gueule et coups de fourchette Sun, 03 Jun 2012 21:50:02 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 http://chefsimon.com/blog/ouverture-officielle-de-la-saison-du-chocolat/comment-page-1/#comment-146 Sab Tue, 10 Nov 2009 11:25:49 +0000 http://chefsimon.com/blog/?p=562#comment-146 En parfaite béotienne, mon pêché mignon lorsque j'étais gosse c'était de poser une barre de chocolat noir sur une feuille de papier alu et de déposer le tout sur la plaque électrique ... eh oui ! il était à point lorsque la barre avait conservé sa forme (bien que toute molle) et que le bord devenait un peu crissant, trop cuit, enfin bref il commençait à griller. Ah sur une tranche de pain frais c'était le bonheur en revenant de l'école et mon meilleur gouter ;-) En parfaite béotienne, mon pêché mignon lorsque j’étais gosse c’était de poser une barre de chocolat noir sur une feuille de papier alu et de déposer le tout sur la plaque électrique … eh oui ! il était à point lorsque la barre avait conservé sa forme (bien que toute molle) et que le bord devenait un peu crissant, trop cuit, enfin bref il commençait à griller. Ah sur une tranche de pain frais c’était le bonheur en revenant de l’école et mon meilleur gouter

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