Ouvrir
une boite de conserve Pas
aussi inutile que vous le pensez
Affligeant
l'état des ouvre boîtes tant professionnels que domestiques.
J'ai voulu montrer au moins les mesures d'hygiène minimum,
bien que cela semble stupide pour nombreux et tellement évident
pour le quidam lambda.
1.
Commencez par passer ldessus de la boite sous l'eau du robinet
et essuyer le couvercle de la boîte avec un papier jetable
2.
Engager votre outil ouvre boîte (ça vous devez
en être capable)
3.
Remarquez que j'ai aussi enlevé le papier (qui est un
attrappe microbes)
4.
Nettoyer l'ouvre boîte après chaque usage.
Bien sûr on trouvera que ces conseils sont
inutiles et que ces réflexes font partie du bien commun,
mais regardez seulement l'ouvre boîte de votre voisin (pas
le votre, il est sans doute impeccable), il n'empêche que
j'ai toujours remarqué cette négligence affligeante
qui peut être à l'origine de graves intoxications.
Prenez aussi le temps de regarder attentivement le dessus de vos
boites de conserve ... boites qui viennent des rayons de votre hyper
stockées précédemment dans la réserve
et encore avant sur des quais de chargement à l'extérieur
et encore avant dans des camions etc etc etc
Toute reproduction et utilisation de tout ou partie du site Chef Simon
à usage professionnel ou duplication sur tout support, sites internet,
blogs persos libre d'accès, payants ou commerciaux est interdite
sans autorisation préalable des auteurs et constitue une contrefaçon
sanctionnée par les articles L335-2 et suivants du code de la propriété
intellectuelle.
