Idées pour les crêpes de la Chandeleur

Nous avons concocté des sélections de recettes de crêpes pour tous les goûts, tous les régimes, toutes les envies !

Des idées de recettes pour des crêpes et galettes savoureuses. Profitez bien !

Pour de belles crêpes ou galettes

Crêpes d'après Pierre Hermé

C'est bien connu, la pâte fait la crêpe comme l'union fait la force. Tout commence donc avec une belle pâte sans grumeau...

Voir toutes les recettes de belles pâtes à crêpes...

Crêpes de toutes les formes

Gâteau de crêpes arc-en-ciel

Des crêpes qui présentent bien pour une Chandeleur qui a du style !

Voir toutes les idées de belles présentations de crêpes...

Pour des crêpes bien garnies

Caramel beurre salé au gianduja

Avant il y avait la crêpe au sucre... mais ça c'était avant !

Voir toutes les recettes de garnitures gourmandes pour les crêpes...

Crêpes de tous les pays

Baghrir

La Chandeleur c’est l’occasion de faire le tour du monde en crêpes !

Voir toutes les idées de crêpes en France et dans le monde...

Comment tenir les crêpes au chaud ?

Prenez soin d'empiler les crêpes sur une assiette posée sur une casserole d'eau frémissante au fur et à mesure de leur réalisation et de les recouvrir à chaque fois avec une autre assiette ou une feuille de papier d'aluminium, pour les garder chaudes et éviter le dessèchement.

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