L'aile ou la cuisse
Comédie de Claude Zidi - 1976
Avec Louis De Funes (Claude Duchemin) - Coluche (Gérard
Duchemin) - Julien Guiomar (Tricatel) - Claude Gensac
(Marguerite).
Durée : 1h50
Sorti en salle le 27 octobre 1976
Synopsis :
Claude Duchemin dirige un guide gastronomique
de renom et est sur le point d'entrer à l'académie française.
Avec l'aide de son fils Gérard en qui il voit son digne
successeur, il déclare la guerre à son ennemi de toujours,
Tricatel, spécialiste de la cuisine industrielle, qui
veut voler les premières épreuves du guide et racheter
les restaurants haut de gamme où il entend appliquer
ses méthodes culinaires.
Pendant ce temps là son fils Gérard anime une petite
troupe de cirque à l'insu de la vigilance de son père...On remarquera une critique nourrie
contre les guides mais aussi les prémices de
la "sale bouffe" - "malbouffe" par
une critique acerbe des usines de l'agro alimentaire
avec le personnage de Tricatel interprété
par Julien Guiomar qui est librement inspiré
de l'industriel français Jacques Borel mais aussi
des hôteliers gargotiers...Ce film datrant de
1976 était visionnaire du désastre actuel
! (bs)
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