Recettes de tartares à ne pas manquer

Tartare de saumon

Steak tartare

Tartare de langouste

• Recettes de tartares salés

• Tartare aux deux saumons
  Un tartare de saumon sans mayonnaise.

  

• Tartare de poisson
  A base de poisson cuit au court-bouillon

  
  
  

• Tartare de poisson cru
  Façon céviche

  

• Recettes de tartares sucrés

• Tartare d'ananas au gingembre

  

• Tartare de fraises au porto

  

Idéales, faciles et pleines de fraîcheur, les recettes de tartares et de carpaccios sont particulièrement adaptée à la cuisine d'été.