BRIE
: Fromage dont le risque de contamination nécessite que les producteurs
s’assurent contre le brie dégueulasse.
CENE:
Dernier repas de Jésus, au cours duquel il a montré
qu'il savait passer l'éponge, puisqu'il ordonna à
Pierre , qui hésitait à servir Judas: "Sers,
Pierre"!
DEGAULT
– BILLAU : Guide répertoriant les plus mauvais restaurants de
France
DISETTE
: Repas frugal composé très exactement d’un oeuf et d’une huître
(n’hésitez pas à recompter)
CAYENNE
: Ville célèbre pour ses mines de poivre, qui sont à la France
ce que les mines de sels sont à la Russie
CIDRE
: Ferment du jus de pomme (à ne pas confondre avec le Serment
du Jeu de Paume)
CRACHE-TEST : Dégustation de vin effectuée à des fins de sécurité
CREPE
: Spécialité bretonne, à ne pas confondre avec les blinis, qui
ne sont pas bretons mais russes. Les blinis sont nettement plus
épais que les crêpes bretonnes. Il existe cependant une variété
de blinis bretons, appelées aussi crêpes soufflées, car on souffle
dedans : les blinious!
CUISINIER : Personne qui a pour habitude d’adresser ses voeux...
sur le plat
ENCORNET : Mollusque à la chair délicieuse, particulièrement l’encornet
mâle, l’encornet à deux boules
ENTREMETTEUR
: Pâtissier dont les délicieux entremets favorisent les rencontres
ESCALOPE
: Tranche de viande qui nécessite d’être panée avec beaucoup d’attention,
car quand elle est très panée, il est ensuite impossible de la
dépaner
PAELLA-ORDURE
: Spécialité culinaire espagnole composée de riz mélangé avec
des restes PENTOTAL : Pain complet aux vertus calmantes
STEACK
DARE-DARE : Steack utilisé dans les fast-foods
TATIN
: Tarte qui doit être consommée avec un café crème, car la Tatin
revient toujours sur les lieux de son crème
TRIPLE
ZERO : Variété d’huître la plus chère, alors qu'avec un tel nom
elle devrait coûter trois fois rien!
LAPIN
D'ICITE : Maladie causée par l'ingestion d'un lapin de provenance
locale
POUILLY
FUMÉ : Vin qu’il est recommandé de consommer avec du saumon fuissé
