
Sommaire Cinéma
LE
FESTIN DE BABETTE

Réalisateur
Gabriel AXEL Année 1987 Nationalité Danois Genre Comédie Durée 1H42
Acteurs principaux Stephane AUDRAN, Birgitte FEDERSPIEL, Bodil KJER,
Jean-Philippe LAFONT
Exilée
suite à la répression de la Commune de Paris en 1871 et engagée
par les filles d'un pasteur au Danemark, une française (Stéphane
Audran) gagne au bout de 14 ans à la loterie. Elle utilise l'argent
pour leur cuisiner un festin...
Stéphane
Audran .. remarquable dans ce rôle
Un
véritable délice ! Élégant, délicat et sensuel, Le festin de Babette
est une célébration de la création artistique, du don de soi et
du bonheur de vivre ! Gagnant de l'oscar du meilleur film étranger
en 1988, cette oeuvre superbe est à l'image de son héroïne : sous
de modestes apparences se cachent de grands moments de plaisir
et de volupté. Babette fuit la France troublée de 1871 et devient
la domestique de deux soeurs célibataires au Danemark. Dans ce
petit village puritain, les deux soeurs dévotes mènent une vie
très austère. Elles ne mangent qu'une nourriture fort simple,
qu'elles partagent généreusement, certes, mais qui ne leur procure
aucun plaisir. Or Babette est un génie culinaire. Lorsqu'elle
remporte une somme rondelette à la loterie, elle consacre tout
son gain à préparer un somptueux festin qu'elle offre à la communauté.
Chacun des convives en sortira transformé.
Une
symphonie, Le film culinaire et poétique (bs) Excellent film
Deux
recettes extraites du livre
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