1.
Prélever un peu de pâte d'amande de la couleur choisie
2.
Abaisser une bande de pate assez finement aprés avoir fleuré
le plande travail avec du sucre glace pour éviter l'adhérence.
3.
Froncer ...
4.
et répartir les fronces de façon à former la
fleur
5.
Pour obtenir des pétales plus dentelés sur les bords
proceder comme pour les roses en
écrasant les bords de la bande de pate à la cuiller.
Trés facile à faire aussi et lorsque
vous aurez la totale maîtrise de la "chose" vous
pourrez la réaliser sur "smoke on the water" mais
la version Joe Satriani - Deep Purple ! Attention c'est rock ;o))
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