Chef Simon - Pour apprendre à cuisiner

[chef guy]

http://chefsimon.com/videos/deveiner-foie-gras.html

[dellycatdiet]

[Nedda]

Oups ...

Bonjour ..euh ..voilà j'ai une trop super recette de foie gras ,mais ,euh là ,vraiment ,je vous la donnerai si vous ètes sageuh!J'ai du pain d'épices qui cuit,et merki pour le partage !

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Je suis reviendue !

T'as rien sur les lentilles ou les haricots rouges ?

[michoutim]

Oh oui, des lentilles Vietnamiennes!

[dellycatdiet]

[chef guy]

Oh oui, des lentilles Vietnamiennes!

Oh oui une escalope de foie gras poêlé sur une crème de lentilles , Je fête aujourd'hui mon 25 ème kilo de perdu...et je me demande si je ne vais pas fêter ça avec Foie gras, côte de bœuf, mousse au chocolat ....arrosé d'un côte de Duras, et fini d'un alcool de pommes réserve du chef......plutôt que de riz à l'eau, escalope de dinde grillée au citron, suivie d'une pomme et arrosé au château la pompe de Bretagne....plus que 20 kg à perdre......

[dellycatdiet]

courage Guy oui le foie gras tu l'as bien mérité et en + associé aux lentilles c'est le stock de Fer assuré (parole de diet' qui n'est pas du tout pour les restrictions exagérées... la cuisine c'est du plaisir )

[michoutim]

T'as du courage, Guy, bravo! Pas évident, hein, de perdre tant de kgs! Ca mérite une jolie médaille !

Pour ma mention aux lentilles vietnamienne, c'est en référence à une troll qui nous a pompé l'air pendant pas mal de temps sur ce forum. Ainsi, la formule "merci pour le partage" est d'elle. C'est devenu une blague...

[chef guy]

Merci pour les gentils commentaires, pas vraiment eu le choix pour le régime mais on s'y fait j'ai du modifier ma façon de manger " Manger mieux et manger moins" mais de temps en temps je m'offre un repas de fête, c'est dingue comme dans ces cas là je reprend deux ou trois kilos en 24h. Mais je ne suis pas obsédé, j'y vais lentement, faut dire que je viens de 135 kg et que le but est de revenir à moins de 100.

[caerdonn]

Bon ,alors ,je ne sais pas si ça va te consoler ,mais je le dis quand même :c'est plus facile de perdre 50 kilos que 5 ...

[dellycatdiet]

tout à fait raison Caerdonn

[Nedda]

Oh oui, des lentilles Vietnamiennes!

Oh ! Oui, le Vietnam, c'est un beau pays, avec ses zatols, ses baobabs et ses churros de sa cuisine locale endémique .

(Elle me manque, celle-là, finalement ).

[dellycatdiet]

Oh oui, des lentilles Vietnamiennes!

Oh ! Oui, le Vietnam, c'est un beau pays, avec ses zatols, ses baobabs et ses churros de sa cuisine locale endémique .

(Elle me manque, celle-là, finalement ).

on va verser une ptite larme

[Nedda]

De rire, parce que cette fois-là, on s'est mis des ventrées, ko même .

[michoutim]

Ca pour rigoler, on a bien rigolé! Faut dire que c'était un cas!

[Nedda]

suis un vieux c**

Pas de problème ,on monte un club!Et les pluches de radis ,ça vous tente ???

Caerdonn, un livre pour toi ici .

[michoutim]

Ah ouais, elle est fan de fanes ! Let the fun begin !

[dellycatdiet]

ohhhhh le beau livre

[caerdonn]

suis un vieux c**

Pas de problème ,on monte un club!Et les pluches de radis ,ça vous tente ???

Caerdonn, un livre pour toi ici .

cinq you !c'est la crise ,faut bien nourrir les gosses ,hein !avec 3 tonnes de tomates et de fromage ,ça passe bien ,les fanes .Chef Guy ,sèchées ,c'est sympa ...

[michoutim]