Une salade traditionnelle chez nous, que toute cuisinière la prépare à l'occasion des fêtes...c'est la salade boeuf
c'est une des mes salades préférées. Alors, salade "boeuf" est un plat traditionnel roumain, généralement servi au cours de toutes les occasions spéciales et festive. Le nom peut suggérer une influence française culinaires, comme le boeuf mot français pour la viande bovine, mais elle est d'origine russe, de salade Olivier ou salade russe...et pas contenir viande de boeuf !!!
Il s'agit d'une combinaison de légumes bouillis ou aigres, coupés en dès, plié en mayonnaise . Elle se mangé comme plat d'accompagnement ou comme une entrée.
les ingrédients de ma récette :
les proportions sont à votre convenance
- carottes bouillies
- cornichons et poivres aigre-doux
- pomme de terre bouillies
-petits pois
- aneth
- des olives
Coupez tout en tous petits cubes, rajoutez la mayonnaise et les herbes aromatiques. Réfrigérez jusqu'au service.
Voici, si vous avez le temps..l'imagination....que beau vous pourriez la décorer
http://www.google.ro/search?um=1&hl=ro& ... =&tbm=isch
ou voici..ma salade, j'ai voulu faire un tournesol..comme déco., ça semble ?
Aura
