Chef Simon - Pour apprendre à cuisiner

[applemini]

Coucou tout le monde,

je rentre de Londres (là, je me la pète) où ma petite famille et moi avons passé un court week-end;
j'ai rapporte l'indescriptible Marmite (entre autres choses)

Et maintenant j'en fais quoi?????

si vous avez des suggestions je suis preneuse.

[FeeClochette]

Coucou tout le monde,

je rentre de Londres (là, je me la pète) où ma petite famille et moi avons passé un court week-end;
j'ai rapporte l'indescriptible Marmite (entre autres choses)

Et maintenant j'en fais quoi?????

si vous avez des suggestions je suis preneuse.

Appelle Francois ;o)
il saura quoi te dire ;o))))

[michoutim]

T'as vu la reine ? T'as embrassé un horse guard ?

"Ils" la mangent en tartines au petit déjeuner... Ici on a la vegemite... Concurrent de la marmite. Voilà l'histoire ici http://members.ozemail.com.au/~macinnis/vegemite.htm . C'est plein de vitamines B1,2,3, et folic acid, puisque c'est fait avec les restes de levure en fin de production de la bière.
Voici le site de la vegemite avec des recettes. Je vois qu'ils en mettent dans une soupe, et pourquoi pas... C'est sûrement moins mauvais que le viandox...

Sinon, pour faire un piège à mouches, faire un trou dans une bouteille en plastique (que la mouche puisse y entrer), mettre de l'eau chaude plus de la vegemite, poser la bouteille au soleil. les mouches, attirées par ça, entrent dans la bouteille mais ne peuvent plus sortir. Il parait que ça marche aussi avec les "fruit flies" (mouche du vinaigre).

[applemini]

Je n'ai pas le temps ce soir, dodo, coucouche panier en rond comme tu le dis si bien; mais demain je vais lire ton article;

j'ai goûté ce soir, bon, j'en mangerais pas des tonnes, mais franchement je trouve cela plutôt original; en revanche avec du beurre, en tartine moyen;
je vais trouver un moyen de la detourner et d'en faire quelques chose d'agréable.

[michoutim]

Si tu google marmite recipes ou recipes with marmite, y'en a plein...

[applemini]

oui je vais prendre le temps.

[Nedda]

Coucou tout le monde,
je rentre de Londres (là, je me la pète) où ma petite famille et moi avons passé un court week-end;
j'ai rapporte l'indescriptible Marmite.

Ignorante du produit, je suis allée voir sur Internet : je ne savais pas qu'une telle chose pouvait exister .
Je pensais qu'il n'y avait pas pire que les asticots de Koh Lanta, moi.
On dit que ça se tartine sur des toasts.
T'as goûté ou tu l'as essayée sur des cobayes... pardon, tes enfants ?

[michoutim]

C'est pas dégueu, mais pas terrible non plus. Mais les Rosbifs et les Aussies ne peuvent pas vivre sans leur Marmite ou leur Vegemite...

[applemini]

non je l'ai goutée; mes enfants et mon mari n'ont pas aimé;

je ne dis pas que c'est bon, mais ce n'est pas si mauvais;

[applemini]

j'y repense...

je vous avais parlé d'un chutney d'abricot dégusté avec un foie gras poêlé; ce chutney avait un goût très prononcé de reglisse; lorsque j'ai demandé "la recette" au serveur, qui lui l'a demandé au "chef" il m'a répondu : des abricots, des échalotes et son secret.

et bien je me demande si ce goût réglissé n'était pas tout simplement un peu de Marmite.

Faut que j'essaye.

[michoutim]

Oui essaye et dis nous. Mais ta chutney, si y'avait de la marmite, elle aurait été noire, non ? Enfin foncée ...

Le seul truc que j'aime dans la marmite, c'est l'effet miroir ! On se voit dedans ! C'est limpide, la marmite ! L'autre jour, tenez, j'avais un point blanc, je l'ai vu tout d'suite. C'est pour dire !

[applemini]

il était vachement foncé en tous les cas; j'avoue ne plus me rappeler sa couleur; mais il faut dire aussi que le restau était vachement tamisé;

mais si on en met un peu dans une grande quantité, c'est dilué.

remarque : cela me fait penser à de l'huile de vidange, un peu comme le caramel de vinaigre balsamique que je fais pour les tomates.

[michoutim]

On ne critique pas l'huile de vidange ! Sinon on a des problèmes avec la halde ! Surtout faire bien gaffe !

[Nedda]

non je l'ai goutée; mes enfants et mon mari n'ont pas aimé;

je ne dis pas que c'est bon, mais ce n'est pas si mauvais;

C'est pas dégueu, mais pas terrible non plus.

Ah! Ben pour des filles de l'est, c'est une vraie réponse de normand, créboudiou !

Allez ! La vérité soit djite... vous avez des actions, non ?

[michoutim]

T'es jalouse, pasque t'as pas de Marmite !

[Nedda]

T'es jalouse, pasque t'as pas de Marmite !

Non, je suis jalouse parce que j'ai pas d'actions !

[michoutim]