La tortilla mexicaine n’a rien à voir avec la tortilla española, la fameuse omelette espagnole. La tortilla, qui signifie petite tarte ou gâteau, est la base d’un certain nombre de recettes mexicaines, y compris les burritos et les tacos.
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On écoute "Help Me People, Nie Mam Nip-u" par le groupe polonais Tortilla (oui, polonais).
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Crêpes salées à la farine de sarrasin dite de blé noir. Sans gluten ni lactose.
Crêpes salées à la farine de sarrasin garnies d'oeufs brouillés, de champignons sautés et de jambon cru.
La galette italienne qui a conquis les papilles du monde entier.
Toqués de tacos, fajitas et nachos ? Cette sélection est pour vous !
Crêpes ou galettes, elles ne se mangent pas qu'en dessert.
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