Une délicieuse recette alliant les goûts et saveurs des différentes variétés de tomates qui composent ce carpaccio : autrement dit, un pur délice frais et estival !
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Une préparation d'origine italienne tout en finesse.
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On passe en cuisine avec R.E.M. - Losing My Religion
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Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Moutardes parfumées, épices, herbes aromatiques, libérez votre imagination.
Qu'il soit de vin, de cidre ou de riz, le vinaigre est indispensable en cuisine.
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