Lutsubo

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418 recettes - 14 abonnements - 5 abonnés. Réside à Paris, France - Inscrit(e) depuis le 01 octobre 2015.

De la cuisine d'un peu partout avec ou sans recette... Je suis parisien, végétarien, voyageur, photographe et "food blogger" ! Je rapporte de mes voyages et de mes rencontres des idées et des recettes que je teste dans ma petite cuisine parisienne... Faire à manger pour les gens que j'aime (et en parler ! ) est l'une des choses que je préfère au monde ! Suivez-moi... Alexandre

Recettes de Lutsubo

Pommes de terre au cumin
Pommes de terre au cumin

Jeera aloo. India Express : une des recettes les plus rapides de la cuisine indienne !

Gratin de penne à la courge bleue de Hongrie
Gratin de penne à la courge bleue de hongrie

Gratin ultime ! Crémeux et parfumé ! Hautement addictif !

Courge butternut façon Hasselback
Courge butternut façon hasselback

Une recette classique revisitée...

Veg kedgeree
Veg kedgeree

Un plat anglo-indien plein d'épices et de saveurs...

Bouillon de légumes
Bouillon de légumes

Le bouillon de légumes est une liqueur magique !

Mogettes de Vendée au tofu fumé
Mogettes de vendée au tofu fumé

Une vraie recette d'hiver !

Pesto de kale
Pesto de kale

Le pesto frais est en général un plaisir d’été, on le fait avec du bon basilic, ou de printemps, avec de l’ail des ours. Cette fois-ci, ce sera un pesto d'hiver réalisé avec du chou kale, un pesto 100% végétal. Accompagné de pâtes, ce pesto saura vous plaire !

Compote de pommes au yuzu frais
Compote de pommes au yuzu frais

Le vrai luxe : utiliser de beaux ingrédients pour faire plaisir et non pour en faire quelque chose d'extraordinaire !

"Chicken" soup
"chicken" soup

Une soupe de poulet en version végétalienne !

Caricos montanes
Caricos montanes

Une recette inspirée de la tradition du nord de l'Espagne...

Busiate siciliennes aux lupins et aux salicornes
Busiate siciliennes aux lupins et aux salicornes

Une belle association Terre et mer en version végé !

Soupe de haricots badda
Soupe de haricots badda

Une soupe et un vrai voyage en Sicile...

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