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Fenouil poêlé, avec un zeste de citron vert
Fenouil poêlé, avec un zeste de citron vert

Fenouil poêlé

Quelques mots sur cette recette

Vous n'aimez pas le fenouil ? Donnez-lui une dernière chance ! Dans cette recette, très simple, je l’ai rehaussé d’une pointe d’agrume qui lui va très bien. C’est à l’origine une improvisation qui a réussi, au point de devenir une recette.

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Recette ajoutée le 27/09/18  -  Mise à jour le  28/11/18 .

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