Recettes de cuisine mauricienne de Lutsubo

Voici la liste des recettes de cuisine mauricienne par Lutsubo.

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Recettes de Lutsubo

Cari gros pois

Recette rapportée de mon Voyage à Maurice (et les haricots aussi, dans ma valise !). Une sauce parfumée et des haricots fondant. Un délice !

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Fricassée de giraumon

potiron. Une recette venue tout droit de l'île Maurice, que j'ai découverte et cuisinée là bas !

Gombos en fricassée à la mauricienne

Une recette simple et facile pour découvrir ce légume exotique...

Sauté de margose

Une belle recette mauricienne pour accommoder cet étrange et délicieux légume : le concombre amer !

Fenouil "à la mauricienne"

Une jolie recette pour prolonger le voyage...

Recettes par tags

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