Recettes de yuzu de Lutsubo

Voici la liste des recettes de yuzu par Lutsubo.

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Recettes de Lutsubo

Marmelade de yuzu

Bien sûr, cette recette convient pour d’autres agrumes. Il faudra simplement ajuster le sucre en fonction de l’acidité/amertume des fruits utilisés. Et si vous avez beaucoup de yuzu, chanceux que vous serez, faites le plein de marmelade et de recettes, il y en a plusieurs sur Lutsubo…

Salade de fenouil au yuzu

J’aime le fenouil sous toutes ses formes – cru comme cuit – et j’en fais souvent des salades fraîches et croquantes, en toutes saisons. Voici donc une jolie salade japonisante pour le début de l'hiver !

Navets à la vapeur, sauce au yuzu

Je vous propose de préparer des navets cuits à la vapeur, sauce au yuzu, une salade japonisante, parfumée et acidulée pour embellir les premiers frimas de l'automne...

Gâteau au yuzu

Parfum de Japon : une recette simplissime pour déguster le yuzu en pâtisserie...

Compote de pommes au yuzu frais

Le vrai luxe : utiliser de beaux ingrédients pour faire plaisir et non pour en faire quelque chose d'extraordinaire !

Salade d'agrumes au sirop précieux

Festif : salade d'orange parfumée au sirop d'agrumes japonais.

Tofu soyeux sauce ponzu

A la découverte du tofu : une recette japonisante simple et rapide !

Asazuke de chou, carotte et concombre

Une recette de tsukemono express et délicieux... A tester !

Recettes par tags

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