Lutsubo

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396 recettes - 14 abonnements - 5 abonnés. Réside à Paris, France - Inscrit(e) depuis le 01 octobre 2015.

De la cuisine d'un peu partout avec ou sans recette... Je suis parisien, végétarien, voyageur, photographe et "food blogger" ! Je rapporte de mes voyages et de mes rencontres des idées et des recettes que je teste dans ma petite cuisine parisienne... Faire à manger pour les gens que j'aime (et en parler ! ) est l'une des choses que je préfère au monde ! Suivez-moi... Alexandre

Recettes de Lutsubo

Betterave en carpaccio rôti
Betterave en carpaccio rôti

Entrée toute simple et délicieuse pour déguster la betterave chaude.

Bacalhau à Brás
Bacalhau à brás

Sem. Une recette pour retrouver un peu des parfums de la cuisine portugaise en version végétarienne.

Salade de fenouil et cédrat
Salade de fenouil et cédrat

Ma salade de fenouil classique, collection automne-hiver...

Dal aux épinards
Dal aux épinards

Réconfort indien : un joli plat de lentilles et d'épinards avec quelques épices.

Pâtes crémeuses au kale
Pâtes crémeuses au kale

The American way : des pâtes au kale bien crémeuses !

Lingine au miso, façon "cacio e pepe pasta"
Lingine au miso, façon "cacio e pepe pasta"

Une recette de pâtes façon "fromage et poivre" simple et d'apparence audacieuse, mais en réalité, elle plaira à tous !

Miso udons aux légumes
Miso udons aux légumes

Soupe miso aux nouilles et radis d'automnes : réconfort assuré !

Flan japonais chawanmushi
Flan japonais chawanmushi

Jolis petits flans salés tous simples et réconfortants !

Pickles de carotte et de radis d’hiver
Pickles de carotte et de radis d’hiver

Des pickles oui, mais japonais !

Shiitake poêlés
Shiitake poêlés

Champignons parfumés, sautés à la japonaise...

Soupe de haricots blancs
Soupe de haricots blancs

Soupe crémeuse aux haricots blancs... A tester d'urgence !

Kuzhambu de Choux de Bruxelles
Kuzhambu de choux de bruxelles

Petit gravy comme en Inde du Sud !

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