Name: Chocolat chaud aux épices de Noël
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: chocolat
Ingredients: 50cl de lait (de vache ou de soja); 2 c. à soupe de cacao; 2 c. à soupe de sucre; 50g de chocolat noir; 1/2 c. à café d’extrait de vanille; 1 pincée de cannelle; 1 pincée de noix de muscade; 1 petite pincée de sel

Chocolat chaud aux épices de Noël

Aline Bianca Cuisine

Facile

Préparation : 5 min Cuisson : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

50cl de lait (de vache ou de soja)

2 c. à soupe de cacao

2 c. à soupe de sucre

50g de chocolat noir

1/2 c. à café d’extrait de vanille

1 pincée de cannelle

1 pincée de noix de muscade

1 petite pincée de sel

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Préparation de la recette

1Concassez grossièrement le chocolat.

2Portez le lait à ébullition dans une casserole, puis baissez le feu.

3Incorporez le chocolat, le cacao, le sucre, l’extrait de vanille, la cannelle, la muscade et le sel. Mélangez bien avec un fouet.

4Laissez épaissir sur feu doux pendant 5min en mélangeant régulièrement.

5Servez le chocolat bien chaud avec des biscuits.

6Suggestion : pour une version encore plus onctueuse mettez 80g de chocolat.

Quelques mots sur cette recette de boisson

Le chocolat chaud est LA boisson réconfortante, à savourer au coin du feu. Ce chocolat chaud est bien onctueux et délicieusement aromatisé aux épices de Noël !

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Recette ajoutée le 02/12/16 - Mise à jour le 11/04/22 .

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