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Gâteau des rois : une brioche aux fruits confits pour l'Epiphanie
Gâteau des rois : une brioche aux fruits confits pour l'Epiphanie

Gâteau des rois brioche aux fruits confits

Facile
Préparation : 1 h Cuisson : 25 min

Ingrédients

Pour 10 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de dessert

Dernière recette pour l’Épiphanie 🙂 Si vous n’êtes pas trop fan de la galette des rois, laissez-vous tenter par un délicieux gâteau des rois ! Cette brioche en forme de couronne est généralement garnie de fruits confits et parfumée à la fleur d’oranger. On prépare traditionnellement ce dessert pour célébrer l’Épiphanie dans le sud de la France, en Espagne et au Portugal (la galette étant plutôt une tradition du nord de la France, de la Suisse, du Luxembourg et de la Belgique).

Dans cette version, je n’ai mis que des cerises et des oranges confites, en plus de la fleur de l’oranger, mais vous pouvez incorporer d’autres fruits confits.

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Recette ajoutée le 13/01/17  -  Mise à jour le  01/01/18 .

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