Galette des rois à la crème de pralin de courges

Quelques mots sur la recette

Galette des rois originale avec une crème de pralin de courges. Pâte feuilletée sans gluten, sans oeufs, adaptable sans lait et une crème végétale.Pour le plaisir de tous.

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par les sucreries de Yory pour accompagner la recette Galette orientale.

Voir aussi

Roscón de Reyes épiphanie
Roscón de Reyes

Recette du gâteau des rois Espagnol. Pour fêter les rois différemment, lorsque l'on préfère la br...

Galette des rois à la vanille de Madagascar et à l’orange épiphanie
Galette des rois à la vanille de Madagascar et à l’orange

Une crème d'amande vanillée et de la marmelade d'orange.

Crème d'amande vidéo
Crème d'amande

La crème de base de la galette des rois et de la tarte bourdaloue.

Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes vidéo
Réaliser une pâte feuilletée en 8 minutes

Méthode à 6 tours sans phases de repos.

Desserts de fêtes sans gluten bibliothèque
Desserts de fêtes sans gluten

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

Chiqueter lexique
Chiqueter

Chiqueter une abaisse de pâte

Préparer un potiron technique
Préparer un potiron

Eplucher un potiron, une courge, un potimarron.

Utiliser une poche à douille vidéo
Utiliser une poche à douille

Avec deux mains c'est pas fastoche

Filet de bar en écailles de courgette technique
Filet de bar en écailles de courgette

Un poisson cuit au four et qui ne sèche pas.

Parmentier de tempeh au gingembre, noix de coco et ananas grillé recette
Parmentier de tempeh au gingembre, noix de coco et ananas grillé

Ce parmentier vegan de tempeh mariné au gingembre, purée de noix de...

Mouhalabieh Flan Libanais fleur d'oranger recette
Mouhalabieh Flan Libanais fleur d'oranger

Le meilleur de la cuisine libanaise.

Strudel à la courge butternut et à la sauge recette
Strudel à la courge butternut et à la sauge

Un feuilleté farci de lentilles, courge et feta

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Entre terre et mer
Entre terre et mer
Entre les deux, votre coeur balance ? Ne choisissez plus et associez-les.
Mission pâte de pistache maison !
Mission pâte de pistache maison !
Et toutes les gourmandises pour lesquelles nous l'utiliserons...
C'est le pamplemousse qui prend l'amer
C'est le pamplemousse qui prend l'amer
Un agrume qui se caractérise par sa légère amertume.