Ici le rhum présent dans la recette traditionnelle des cannelés est remplacé par du jus de clémentine qui parfume à merveille la pâte tout en la sucrant naturellement, quelques zestes pour intensifier le goût et voilà un délicieux dessert à la clémentine qui ravira petits et grands.
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Les glaces, sorbets et autres desserts glacés, on les aime toute l'année.
Ces agrumes sont aussi riches en calcium, magnésium, potassium et fer.
Un petit agrume aux saveurs acidulées qui agrémente plats salés et desserts.
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Une recette à préparer avec Smooth Criminal de Michael Jackson
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