Voici une nouvelle recette d'accompagnement pauvre en matières grasses et riche en protéines grâce au lentilles corail. On les associe dans cette recette à la carotte et l'on relève le tout avec du cumin qui se marie très bien ! Cet apport en protéines végétales conviendra également au régime végétarien.
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Proportions moyennes dans le cadre d'un repas complet : entrée, plat, dessert.
Riche en bienfaits, la lentille corail apporte de la couleur à vos plats.
Des recettes pour faire le plein de fibres et de protéines végétales.
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