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Risotto printanier aux morilles et chips de speck
Risotto printanier aux morilles et chips de speck

Risotto aux morilles et chips de speck

Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 35 min 2 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Quand vous découvrez 5 superbes morilles sous l'arbre fruitier de votre jardin, forcément il vous vient des idées très gourmandes ! Une cueillette et un paquet de riz arborio plus tard et voilà un risotto qui se prépare pour célébrer le meilleur du printemps.

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Recette ajoutée le 09/04/19  -  Mise à jour le  15/03/22 .

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