Recettes de noël de Au Cochon Heureux

Pour un apéritif original. L'avantage avec cette recette, c'est que vous pouvez préparer le beurre d'escargot à l'avance et le congeler en petits morceaux de la taille d'une noisette . Ainsi tout sera plus rapide le jour J. Vous n'aurez qu'à vider les champignons, poser l'escargot et une noisette de beurre puis enfourner.

En Alsace pas d'Avent sans préparation de bredele de Noël, c'est la tradition. je vous propose ces délicieux bredele à la confiture de potimarron aux épices de Noël.

Les petits gâteaux de Noël sont une magnifique spécialité de ma région. Je partage cette recette gourmande de bredele fourrés à la pâte d’amande, noix et confiture....un vrai régal, les parfums de cardamome sont vraiment dans l'esprit de Noël. Ici on reste dans la tradition et je trouve que ça a du bon.

Pour contribuer à la magie de noël, voici d'excellents petits fours (bredele en Alsace) qui raviront petits et grands