Cake figues flocons d'avoine et amandes

  • Audecuisine Audecuisine
  • Préparation : 10'
  • Cuisson : 45'
  • Facile
  • Pour 8 personnes.
Cake figues flocons d'avoine et amandes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Cake figues flocons d'avoine et amandes figues flocons d'avoine amandes cake cuisine healthy Weight Watchers

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • - 200ml de lait d'amandes non sucré (marque Alpro pour moi)
  • - 1 banane
  • - 5 belles figues fraîches
  • - 95g de flocons d'avoine
  • - 1 oeuf
  • - 1cc d'arôme d'amande amère
  • - 50g de canderel cristallisé
  • - 35g d'amandes effilées

Préparation de la recette

  • - Dans un récipient, mélanger les flocons d'avoine, le lait d'amandes et le canderel cristallisé.
  • - Rajouter l'œuf battu et mélanger. Rajouter la moitié des amandes effilées (réserver l'autre moitié)et l'arôme d'amande amère.
  • - Éplucher et couper en cubes la banane,. Laver et couper en cubes les figues. Ajouter le tout à la préparation, mélanger et verser dans un moule à cake.
  • - verser la seconde moitié d'amandes effilées sur le dessus du cake.
  • - Enfourner à 180 degrés 45 minutes minutes.
  • A déguster au petit-déjeuner, au goûter ou en dessert

Quelques mots sur la recette

Une recette avec un fruit de saison, la figue, que j'ai mariée à l'amande... Le tout healthy puisqu'à base de flocons d'avoine.

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