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Riz cantonnais aux crevettes
Riz cantonnais aux crevettes

Riz cantonnais aux crevettes

Facile
Préparation : 5 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 3 personnes
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Préparation de la recette

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ce qui distingue le riz cantonnais des autres riz sautés, c'est la façon de cuisiner les oeufs : au lieu de faire une omelette puis de la couper en petits morceaux et de la mélanger avec le riz, on verse les oeufs battus directement sur le riz et on fait cuire le tout en mélangeant de façon à ce que chaque grain de riz soit enrobé d'oeuf.

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Recette ajoutée le 16/01/18  -  Mise à jour le  29/09/18 .

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