Recettes de canard de noël de Audecuisine

Voici la liste des recettes de canard de noël par Audecuisine.

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Recettes de Audecuisine

Foie gras aux pommes en crumble

Une façon savoureuse et originale de servir le foie gras, soit en verrines en apéritifs, en amuse-bouche ou bien en entrée. Les pommes sont des Chantecler avec une chair ferme et fondante, qui dégagent une saveur à la foie sucrée et acidulée. Vous pouvez remplacer les pommes par des poires et le spéculoos par du pain d'épices.

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