Aux Fourneaux

A base de menthe fraîche pour changer de la recette originale.

Une pâte aux spéculoos qui va napper vos crêpes et autres gourmandises.

La recette ultra réconfortante dont je veux vous parler aujourd’hui est une variante de la traditionnelle tartiflette, j’ai remplacé les lardons par du saumon. La fusion du saumon et du reblochon est juste trop parfaite et je peux vous dire, que c’est un véritable régal.

Cette recette de tarte au citron est un grand classique et vraiment délicieuse. Personnellement je la fais toujours sans meringue, je préfère garder le côté acidulé ! Vous pouvez varier cette recette avec d’autres agrumes.

Réalisés sans yaourtière mais avec un bon thermomètre de cuisson, indispensable.