Ces côtes de porc marinées sont excellentes et restent moelleuses à souhait
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Manchonner une côte de veau ou de porc.
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Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
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