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Gratin de courgettes et aubergines au veau et bœuf, sauce chili
Gratin de courgettes et aubergines au veau et bœuf, sauce chili

Gratin de courgettes et aubergines au veau et bœuf, sauce chili

Quelques mots sur cette recette

Si vous aimez le goût des épices pour chili, vous allez apprécier ce plat léger et bien relevé, sinon agrémentez-le avec les épices de votre choix.
Cette recette apporte 354 calories par personne.

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Recette ajoutée le 03/11/17 .

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