Caviar d'Aubergine à la libanaise

Quelques mots sur la recette

Ce caviar d’aubergines est absolument divin, il est généralement présenté en apéritif ou en entrée dans le mézzé libanais accompagné de pain pita et du houmous. Mais si vous préférez, vous pouvez aussi le servir tout seul ; il saura vous ravir !

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Un caviar d'aubergines qui sent bon l'été et qui agrémente de nombreux plats.

Accords

 musique

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