Des délicieuses cuisses de poulet au babeurre (Lben, lait fermenté) au four.
Voir la recetteauxdelicesdupalais partage également ces recettes.
Pour jambonnette, gigolette (valable aussi pour les cuisses de canard ou de lapin).
Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Les marinades doivent être adaptées aux produits et aux durées de cuisson.
Un mélange d'épices originaire du nord de l'Inde dont la composition peut varier.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par My Culinary Curriculum pour accompagner la recette Gratin de patates douces, butternut et bleue d'Artois au poulet.
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