Dessert un peu flan, un peu gâteau, un peu clafoutis, mais surtout aux abricots de Provence
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Sa chair sucrée et peu juteuse en fait un fruit idéal pour vos tartes, confitures et autres gourmandises.
Sa chair sucrée jaune orangée et sa peau veloutée en font un des fruits préféré de l'été.
Il se grignotent tels quels et intègrent à merveille de nombreuses recettes.
Profitons de ce fruit de saison à la saveur à la fois sucrée et acidulée.
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