Faites vous-même votre beurre de truffe ! Un bonheur sur pain grillé ou pour aromatiser vos pâtes fraîches, pommes de terre, risotto. Avec une petite boite de brisures de truffes vous aurez de quoi sublimer vos plats pendant les fêtes !
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Les boissons dégustées lors des fêtes de fin d'année sont délicieuses. Mais les connaissez-vous vraiment ?
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Une saveur acidulée qui trouve sa place dans de nombreux plats salés.
Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.
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Un sublime beurre de truffes à réaliser en écoutant Luther Allison - It's Been a Long Time
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