Une belle recette de carpaccio de melon, crottin de chèvre et chips de basilic pour une entrée chic et savoureuse. Servir ce carpaccio de melon avec un verre de muscat Baumes de Venise bien frais.
Voir la recetteUne préparation d'origine italienne tout en finesse.
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Très présents dans la cuisine méditerranéenne, les pignons de pin méritent d'être plus utilisés.
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