Mousse à la cerise

Mousse à la cerise
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

La cerise va vous faire rougir de plaisir...

Cette recette et d'autres du même sujet dans...

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Renards Gourmets pour accompagner la recette Tarte aux pacanes.

Voir aussi

Truffes chocolat - pralin noël
Truffes chocolat - pralin

Une recette de fête qui devrait faire craquer toute la famille :...

Mousse au chocolat liégeoise vidéo
Mousse au chocolat liégeoise

Une mousse au chocolat à la texture plus légère.

Mousse au chocolat noir vidéo
Mousse au chocolat noir

Toute la force du chocolat noir dans une mousse onctueuse.

Techniques culinaires sommaire
Techniques culinaires

...telles que je les ai apprises et comme je les enseigne.

Adoucir lexique
Adoucir

Adoucir une sauce.

Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes technique
Feuilletés d'oeufs brouillés aux asperges vertes

Appelés aussi croustades en cuisine classique

Gateau de semoule aux oranges technique
Gateau de semoule aux oranges

Un beau contraste entre la douceur de la semoule au lait et la fraîcheur des oranges.

Pudding Diplomate technique
Pudding Diplomate

En cuisine, rien ne se perd !

Oeufs pochés en gelée, endives, jambon et pignons de pin recette
Oeufs pochés en gelée, endives, jambon et pignons de pin

A mi-chemin entre l’aspic et la salade d’endives, cette recette...

Flan aux abricots, romarin et amandes recette
Flan aux abricots, romarin et amandes

Les saveurs du Sud dans un gâteau simple à réaliser.

Bûche bavaroise poire chocolat recette
Bûche bavaroise poire chocolat

Cette délicieuse bûche est réalisée avec deux mousses dont les...

Entremet tout chocolat recette
Entremet tout chocolat

Un décor de tuiles au chocolat sur un glaçage brillant à souhait.

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Misez sur les oeufs de poisson !
Misez sur les oeufs de poisson !
Et pas seulement sur des toasts apéritifs...
Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !
Spéculoos et pain d'épices pour la St Nicolas !
Maison en pain d'épices et compagnie.
Pétoncles au menu
Pétoncles au menu
Choisissez-les bien frais surtout si vous les mangez crus !