À la recherche d'une recette de mozzarella pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par cuisine en folie pour accompagner la recette Tajine de boulettes de boeuf, pommes de terre et olives.
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Terroirs, accords mets et vins, bouteilles... jouez et testez vos connaissances en 10 questions.
Une préparation indispensable avant cuisson : parer et détailler un filet mignon en médaillons ou piccatas.
Des recettes en accords avec des terroirs emblématiques du bordelais.
Magnum, Jéroboam, Nabuchodonosor, etc. A chaque volume de bouteille son nom.
Nos solutions pour des substituts possibles au vin et autres alcools.
Une viande tendre et délicate très appréciée en cuisine.
Un morceau de choix tendre et fondant à condition qu'il ne subisse pas de sur-cuisson.
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