Coucou mes gourmands.
Des crèmes goût biscuit avec une chantilly mascarpone.
Faîtes avec des petits beurre, sans œufs, crémeuses à souhait.
C'est un régal, elles sont excellentes, très peu sucrées.
Un vrai nuage en bouche.
Bonne journée à tous...
Une Petite Faim partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par patisserie.news pour accompagner la recette Pavlova exotique, chantilly vanille combava.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Ou crème fouettée. Non sucrée c'est de la crème fouettée et sucrée elle devient crème Chantilly.
Les réveillons de noël et nouvel an sont pour beaucoup les plus festifs de l'année.
Suivez le cours vidéo du Chef Simon pour réaliser efficacement une crème au beurre en maîtrisant la cuisson du sucre et savoir la rattraper en cas d'échec.
Salée ou sucrée, la crème fouettée est la plus simple des inventions gourmandes.
Difficile de se priver de la douceur et de l'onctuosité d'une bonne crème fleurette.
Choux, éclairs, religieuses, saint-honoré, chouquettes, les idées ne vont plus vous manquer.
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