Coucou mes gourmands, comment vous dire, je suis assez fier de notre travail.
Je dis '' notre '' car mon homme m'a bien aidé pour cette recette.
Disons, que c'est un travail très physique.
Je connaissais le nougat, réalisé avec un robot et un sirop de sucre que l'on verse sur les blancs en neige.
Cette méthode est différente, tout ce fait à la casserole.
Cela s'appelle un Torrone, il paraît que cette version de cuisson est très ancienne.
C’est très physique, c'est pour ça que j’étais heureuse que mon homme me relais.
Pour les fruits secs, j'ai fais un mixe amandes et noisettes, mais c'est à vous de choisir.
Les feuilles d'azymes, c'est totalement facultatif.
La recette d'origine est en anglais, mais la vidéo, peux vous aidez, tout comme moi.
Donc, armez vous de toutes vos forces, il va en falloir.
Une Petite Faim partage également ces recettes.
Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Amandise pour accompagner la recette Financiers à la banane.
La lecture de cette vidéo se fera dans une nouvelle fenêtre.
Vous pensez tout savoir sur les oeufs ? Testez vos connaissances en 10 questions.
De la nappe au caramel en passant par le petit boulé... on vous explique tout.
Conseils à propos des oeufs : bien les choisir, bien les conserver et recettes anti-gaspi.
Servi à l'heure du goûter ou en entrée, le cake se décline de nombreuses façons.
Ingrédient incontournable des pâtisseries orientales, le miel est également très présent dans la cuisine européenne.
Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.
A vos photos...
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