Pâte de noisettes

Pâte de noisettes
Voir la recette (sur le blog du gourmet)

Quelques mots sur la recette

J'ai déjà réalisé la Pâte Pistache venant du même blog, je tombe sur cette recette hyper simple et évidemment excellente, elle n'est pas faites pour la manger tel quel mais vous pouvez l'utiliser pour des cakes, crème brûlée, des biscuits pour des pralinés bref avec un peu d'imagination. Cette pâte peux être utilisée dans de nombreux dessert, j'ai réaliser une petite quantité, à vous de de doser au vu de vos besoins, c'est simple si vous voulez par exemple 50g de pâte de noisettes, vous faîtes 25g de noisettes pour 25g de sucre glace. Pour un pot de 100g de pâte de noisette.

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