1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Peanut brittle
Peanut brittle
Peanut brittle

Peanut brittle

Quelques mots sur cette recette

J'ai fait encore un tour chez Bernard.
C'est une recette qui m'a fait craqué , niveau visuel.
Puis, après c'est au goût, que j'ai complément fondu.
J'adore, le côté croquant des cacahuètes, enrobé d'un caramel un peu salé.
Visuellement, j'ai pensé à la nougatine.
D'ailleurs, je vais sûrement m'en refaire.
Le petit truc, c'est qu'il faut vite l'étaler, sur la feuille de papier sulfurisé.
Ça devient rapidement compact.

Voir la recette
Recette ajoutée le 11/06/18  -  Mise à jour le  27/06/23 .

D'autres recettes du même Gourmet

Une Petite Faim partage également ces recettes.

Rillettes de poulet au mascarpone et curcuma
Cake aux saucisses et fromage
Madeleines chocolat vanille

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Voir aussi

Le beurre
Le beurre

Faire son beurre maison, doux ou salé.

Réussir vos conserves
Réussir vos conserves

Quelques règles de base pour bien conserver les aliments.

Beurres composés
Beurres composés

Beurres composés salés et sucrés.

Pour mettre vos grains de sel
Pour mettre vos grains de sel

Excellent conservateur, le sel est également indispensable en cuisine.

Du beurre ou je fais un malheur !
Du beurre ou je fais un malheur !

Salé, demi sel ou doux, difficile de s'en passer en cuisine et en pâtisserie.

A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison
A la Ste Clotilde, de fleur en buisson, abeille butine à foison

Le miel parfume subtilement aussi bien vos plats sucrés que sucrés-salés.

Irrésistible beurre de cacahuètes
Irrésistible beurre de cacahuètes

Vous l'aimez déjà en pâtisserie... découvrez-le aussi en cuisine !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0