Rougail maison

Quelques mots sur la recette

Mon rougail alcalin sans saucisse ! La base ! Vous pourrez consommer ce rougail alcalin à votre guise au gré de vos envies : chaud ou froid, en plat principal ou en accompagnement de riz, oeufs, viandes, poissons, fruits de mer. Nourrissons notre santé ! Bon app ! MiaM ! :-)

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Chef Simon pour accompagner la recette Roses en peaux de tomates.

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Pour les farces de poisson, volaille et flans de légumes

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La méthode la plus rapide

Romarin herbes et épices
Romarin

Ou romarin officinal, Rosmarinus officinalis.

Les légumes secs produits
Les légumes secs

Fèves, haricots, lentilles, pois, soja.

Aubergines gratinées technique
Aubergines gratinées

Même ceux qui n'aiment pas les aubergines seront conquis.

Sauce andalouse technique
Sauce andalouse

Sauce dérivée de la mayonnaise.

Moules en papillotes au fenouil et aux épices recette
Moules en papillotes au fenouil et aux épices

Les ingrédients conservent toutes leurs saveurs et les épices...

Tarte express aubergine courgette mozza recette
Tarte express aubergine courgette mozza

Une tarte de saison avec des légumes qui sentent bon l'été

Commentaires

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