Salade croquante

Quelques mots sur la recette

Cric, crac, croque... sous la dent ! ;-) Chou, endive, radis noir, pomme, betterave crue, poireau cru, noix, noisettes et carotte... croquent ! Croque la santé ! La Croquante, c'est facile, rapide, simple, gourmand et bénéfique ! Croc, crac, cric ! Pomme de terre et et chèvre frais... moelleux et onctuosité ! Des textures variées pour nos papilles, des couleurs pour nos pupilles et plein d'atouts santé ! MiaM ! :-D

Accords

 musique

Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Isabelle pour accompagner la recette Gâteau au gianduja.

Voir aussi

Moutarde herbes et épices
Moutarde

Sinapis alba ou moutarde blanche et Brassica Nigra ou moutarde noire.

Aromate lexique
Aromate

Epices et aromates

Pain aux noix technique
Pain aux noix

Avec des cerneaux de noix concassés

GaSpiceHot technique
GaSpiceHot

Gaspacho tomate poivron épicé.

Pain d'épices technique
Pain d'épices

Pain d'épices fait maison pour les fêtes.

Parmentier panais, champignons, noisette recette
Parmentier panais, champignons, noisette

Plat plat d'automne, au bon goût des bois...

Pana cotta fèves / curry recette
Pana cotta fèves / curry

A réaliser dès l'arrivée des premières fèves de la saison !

Scones au Merzer, cranberries et noisettes recette
Scones au Merzer, cranberries et noisettes

Des scones salés pour changer ? Ideal en apéritif ou brunch

Escargot brioché à l'emmental et aux noix recette
Escargot brioché à l'emmental et aux noix

Des petites brioches salées pour le brunch du dimanche

Tartelette grenobloise, des noix et du caramel recette
Tartelette grenobloise, des noix et du caramel

Tout ce qu'il faut pour bien préparer son hibernation.

Délicieux framboisier de Christophe Felder recette
Délicieux framboisier de Christophe Felder

Merveilleux framboisier à la crème au beurre légère,idéal après un...

Muhammara levantin comme à Alep recette
Muhammara levantin comme à Alep

Si en France nous connaissons déjà le houmous et le baba ganousch...

Commentaires

Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques instants !

Plus de recettes

En ce moment

Chouette, des cassolettes !
Chouette, des cassolettes !
De fruits de mer, de viande ou de légumes, elles sont toujours appréciées.
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Pot-au-feu d'hier et d'aujourd'hui
Le plat convivial et réconfortant par excellence.
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Les navets, mieux vaut les déguster que les regarder !
Le navet se déguste seul, en soupe ou en garniture.