Recettes de poivrons du gourmet Bouchées Doubles

Assortiment de poivrons
Voici la liste des recettes de poivrons par Bouchées Doubles .

Retrouvez aussi d'autres recettes de poivrons partagées dans le Club Chef Simon.

Recettes de Bouchées Doubles

Salade écarlate aux 3 tomates
Salade écarlate aux 3 tomates

Une farandole de tomates d'antan pour cette recette fraîcheur saine et estivale. Facile, rapide et colorée pour le plaisir des pupilles et des papilles ! MiaM ! :-)

Tartine de crudités au Tahiné
Tartine de crudités au tahiné

Une tartine savoureuse et maligne ! Voici une recette équilibrée et maline qui permet de varier les plaisirs en mangeant des crudités d’une façon croustillante et gourmande. J’ai fait un gros pain maison avec de la farine T80 bio que j’ai tranché en diagonale pour obtenir des tranches de belles tailles.

Cocotte de légumes
Cocotte de légumes

Recette acido-basique : aliments alcalins cuits à l'étouffée. Une recette alcaline colorée et parfumée, en cuisson lente à l’étuvée ! Les qualités gustatives et les principes actifs des légumes, herbes et épices sont avérés. Nourrissons notre santé ! MiaM ! La cuisson à l’étouffée (ou l'étuvée) consiste à faire cuire un aliment à feu doux dans un récipient fermé. Ce type de cuisson lente est une méthode de cuisson douce à basse température (90 à 120°) qui préserve les nutriments.

La salade redoutable
La salade redoutable

Pour des papilles... estomaquées ! Cliquez ici pour voir comment cuisiner cette salade alcaline redoutable pour nos papilles estomaquées, nos pupilles exaltées ! Une sauce originale qui sublime ces crudités ! En bonus : les atouts santé des ingrédients de cette recette originale.

Salade composée alcaline d’été « spéciale belle peau »
Salade composée alcaline d’été « spéciale belle peau »

Manger gourmand et sain pour votre peau tout l'été en croquant dans cette salade dont les combinaisons alimentaires et les ingrédients possèdent des atouts santé vertueux pour votre hypoderme, derme et épiderme et découvrez pourquoi... à déguster et partager sans modération

Salade alcaline d’Orzo aux légumes d’été confits à basse température
Salade alcaline d’orzo aux légumes d’été confits à basse température

L'Orzo...les titites papâtes en foforme de graingrains de ririz ! Vous connaissez ? Accompagnez-les de légumes confits et la tour est joué.

Ma salade « vitalité » aux 2 textures
Ma salade « vitalité » aux 2 textures

Une salade composée aux 2 textures : croquantes et fondante. En entrée ou en plat principale, elle permet de se faire du bien tout en étant nourrissante et variée en saveurs. Avec les beaux jours, rien de tel qu'une gourmandise saine et du soleil dans l'assiette !

Canard sauté et purée de 4 légumes
Canard sauté et purée de 4 légumes

Un canard sauté façon wok, sauce soja et sa purée de 4 légumes. Des saveurs orientales sucrées-salées à découvrir et partager sans modération.

Crudités alcalines douces et acidulées
Crudités alcalines douces et acidulées

Une entrée aussi équilibrée en bouche que nutritionnellement. Un mariage surprenant entre fruits et légumes qui s'accommodent bien ensembles. Des saveurs à découvrir. ;-) Bon app ! MiaM ! :-)

Sauce alcaline andalouse
Sauce alcaline andalouse

L'onctuosité de la mayonnaise avec les saveurs des épices, de la tomate et des poivrons en plus ! Une sauce froide qui se mariera avec de nombreux plats tout au long de l'année ! 13 ème idée sauce de mon défi cuisine : 15 sauces saines en 21 jours ! MiaM ! :-)

Crudités et capucines
Crudités et capucines

Fleurs, couleurs textures et saveurs, une recette alcaline fraîcheur... Une coupe de crudités vitaminée aux couleurs éclatantes, façon salade de fruits... ça vous dit ? 😉 Une recette hydratante, antioxydante et minéralisante, aux nombreuses textures et saveurs ! Gourmets et gourmands, vous ne serez pas déçus et bien sûr cette salade est pleine de vertus pour notre santé

Rougail maison
Rougail maison

Mon rougail alcalin sans saucisse ! La base ! Vous pourrez consommer ce rougail alcalin à votre guise au gré de vos envies : chaud ou froid, en plat principal ou en accompagnement de riz, oeufs, viandes, poissons, fruits de mer. Nourrissons notre santé ! Bon app ! MiaM ! :-)

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