Cake aux agrumes confits

Cake aux agrumes confits
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Cake aux agrumes confits écorces d'orange cake orange pamplemousse goûter

Ingrédients  (Convertir les mesures ou températures...)

  • Pour une bonne dizaine de parts :
  • - un pot de yaourt nature
  • - 2 pots de sucre
  • - 3 pots de farine
  • - 1/2 pot d'huile
  • - 1 sachet de levure chimique
  • - des tranches d'agrumes confits.

Préparation de la recette

  • Préchauffez votre four à 180° et chemisez votre moule à cake.
  • Dans un saladier, versez le contenu du pot de yaourt puis ajoutez le sucre.
  • Mélangez bien et incorporez ensuite la farine au fur et à mesure et la levure.
  • Versez l'huile et mélangez énergiquement pour obtenir une pâte ruban.
  • Il ne reste plus qu'à couper vos fruits confits en petits cubes et les incorporer à l'appareil.
  • Versez dans le moule et décorez de quelques écorces.
  • Enfournez pour 40 minutes et au besoin piquez votre gâteau avec un couteau ; il sera cuit quand la lame en ressortira sèche.

Quelques mots sur la recette

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